Al principio llamada de Santa Maria de Aguiar, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Aguiar habrá sido fundada en los siglos XII y XIII, pero solo surge referenciada en documentación real del siglo XIV.
En el siglo XVI la iglesia fue reformada pero hoy sólo subsisten los vestigios manuelinos en la capilla mayor, precedida por un arco de medio punto en granito compuesto por columnas dobles, con bases de pentágonos y capiteles decorados por motivos vegetalistas. La bóveda se presenta con nervaduras que surgen de ménsulas prismáticas, formando ojivas góticas, cuyas piedras de cierre presentan motivos naturalistas, cabezas de ángeles y, en la piedra central, se observa una corona de espinas.
En 1534, en secuencia de una visita episcopal, se cubrió la nave de vigas de madera y se rehízo el porche de la fachada¹. El humanista y amante de coleccionismo, André de Resende (1500-1573), fue rector de esta iglesia y patrocinó el montaje de un retablo², que tuvo un costo de 130000 réis, siendo sustituido por el actual ya en la segunda mitad del siglo XVIII, supuestamente durante el priorato de D. António Henriques de Sousa de Melo e Castro, alrededor de 1760.
El actual retablo rococó, decorado con talla policromada, tiene dos columnas corintias, frontón de frisos y ornamentos florales. En el centro se encuentra Nuestra Señora de la Asunción y en los pedestales laterales Santa Ana y São Luís Bispo³. De destacar es la representación de Santa Ana Mestra, siglo XVIII, que revela una desproporción corporal, especialmente en la mano que tal vez tuviese un libro. La flexión de la pierna, los pliegues del manto y el velo confieren a esta escultura movimiento y dinamismo. La composición se asienta sobre una base de nubes donde se destaca una serpiente.
La capilla bautismal, precedida por un arco de cañón y pilastras, conserva una fuente de mármol que probablemente no corresponde a la original encomendada en 1534 por el prior D. Martinho, tras la visita.
En el siglo XVIII se destruyeron los volúmenes iniciales de la fachada, siendo reemplazados por un portal granítico y frontón triangular, de donde surge una cruz de piedra, un chapitel y un campanario de albañilería, decorado por esgrafitos artísticos, y dos ojales donde se encajan dos campanas de bronce. La más antigua, con la fecha marcada de 1772, tiene una cruz relevada, el emblema de J.H.S y los símbolos del martirio de Jesús. En la intervención del siglo XVIII desapareció el porche de la fachada y el travesaño de madera fue sustituido por la bóveda actual.
El reloj exterior tiene una lápida en mármol donde consta que fue inaugurado el 16 de noviembre de 1958, siendo reverendo Venceslau Gonçalves de Almeida Gil.
Según la Memoria Parroquial de la feligresía de Aguiar, de 1758, la iglesia poseía el altar mayor ya en esa época dedicado a Nuestra Señora de la Asunción; el segundo, a Nuestra Señora del Rosario; y el tercero, a las Benditas Almas. El documento aún hace referencia a las hermandades del Santísimo, del Rosario, de las Almas y del Señor Jesús de las Heridas. Túlio Espanca, además de las mencionadas, añade aún las hermandades de Santo António, de la Señora de la Asunción y de la Señora de las Candeias.
En 2005, la empresa Memoriae Tradere hizo una intervención en el retablo que, al ser parcialmente desmontado, confirmó la existencia de pintura mural en mal estado de conservación y que permanece oculta. La intervención consistió en la remoción de tintas de esmalte, aplicándose preparaciones tradicionales y aún en una restauración a nivel de la estructura y elementos decorativos.
Las capillas laterales dedicadas a Nuestra Señora de las Candeias y a Cristo Crucificado tienen conjuntos escultóricos de los siglos XVII-XVIII cuyas atribuciones iconográficas, según Artur Goulart Melo Borges, refieren en la primera capilla las representaciones de Nuestra Señora del Rosario, de Santo António y de San Benedicto y, en la segunda, la imagen de Cristo Crucificado es acompañada por San Sebastián y San José.

REFERENCIAS
BORGES, Artur Goulart Melo Coord., Arte Sacra em Viana do Alentejo- Inventário artístico da Arquidiocese de Évora, Évora, Fundação Eugénio de Almeida,2008.
ESPANCA, Túlio, Inventário Artístico de Portugal. Distrito de Évora. Concelhos de Alandroal, Borba, Mourão, Portel, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Viana do Alentejo e Vila Viçosa, Vol. 1, Lisboa, Academia Nacional de Belas Artes, 1978.

1 - N.A.: Que ya no ha llegado a nuestros días
2 - N.A.: De paradero desconocido
3 - N.A.: Túlio Espanca refiere una imagen de Nuestra Señora de las Candeias con un niño en estado de degradación avanzado pero que hoy no se encuentra en la iglesia por razones desconocidas