Teve como irmãos o Dr. Jorge Cardim Fróis, corregedor, provedor e desembargador em diferentes instâncias da administração régia; e os padres Fernão Cardim, Lourenço Cardim e Diogo Fróis, religiosos da Companhia de Jesus.
Obteve o grau de Bacharel em Artes em 1558 e de Licenciado e de Mestre em 1559. Matriculou-se em Medicina, na Universidade de Coimbra, em 1562.
Entre os provedores da Santa Casa da Misericórdia de Viana encontra-se um Dr. Manuel Cardim em 1582 e entre 1584 e 1585. O nome, a época em que viveu e o facto de ser identificado como doutor fazem supor que se trata da mesma pessoa.
Em 1586, um Marcos Fernandes, filho de Mestre Lucas e natural de Castelo Branco, obteve uma carta régia para poder usar da ciência de cirurgia, depois de considerado apto pelo doutor Manuel Cardim Fróis, cirurgião-mor do reino.
O Dr. Manuel Cardim, cirurgião-mor, tem lápide sepulcral na Matriz de Viana que indica que aí foram sepultados ele e sua mulher, D. Francisca.
REFERÊNCIAS:
CASTELO BRANCO, Manuel da Silva, “Assistência aos doentes na vila de Castelo Branco e seu termo; entre finais do séc. XV a começos do séc. XVII”, Medicina a Beira Interior da Pré-História ao século XX. Cadernos de Cultura, n.º 2, 1990, pp. 4-20.
ESPANCA, Túlio, Inventário Artístico de Portugal. Distrito de Évora. Concelhos de Alandroal, Borba, Mourão, Portel, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Viana do Alentejo e Vila Viçosa, Lisboa, Academia Nacional de Belas Artes, Tomo IX, Vol. 1, 1978.
https://pesquisa.auc.uc.pt/details?id=132814&ht=Viana|Alentejo